液壓升降均質機是透過機械外力的方法使液-液、固-液物料粒徑變窄，使其均勻分佈到其他一相或多相中，達到細化均質、分散的乳化效果，形成穩定的乳液.液壓升降乳化機工作頭採用不銹鋼鍛造件製成。 根據不同的乳化要求，需要設備的各種工作頭結構，液壓升降乳化機的升降採用液壓控制。
工作準則：
液壓升降均質機的精密加工製程以及旋轉與定子之間的高度協調。強勁的馬達高速旋轉，在旋轉與定子之間形成真空，物料從轉子的頂部和底部吸入強大的動能使轉子產生很高的線速度，使物料在轉子和定子間隙中受到強烈衝擊、破碎、離心擠壓、液體摩擦、強烈剪切後在各種不同方向的作用下飛出。物料在適量的乳化劑和成熟過程中經過反覆的分解、分散、均質、細化、剪切循環，產生穩定的乳液。
應用：
液壓升降均質機廣泛應用於食品飲料、油漆、油墨、造紙、黏合劑、潤滑油、農藥、化妝品、藥品等產業。 適用於低、中、高黏度流體的乳化和均質，如水性油性油墨、工業油漆和木器塗料、各種色漿、農藥懸浮液、瀝青、果汁果醬、紙漿、生質柴油、潤滑油、膏霜、口紅、製品、紡織助劑、醫藥糖漿等。
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